Libro degli ospiti
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Commento degli amministratori:
Merci Fanny et merci à vous tous, chers clients, chers amis, sans vous on n'aurait pas pu arriver à 5 ans (déjà!!!!) de notre existence aux Posses.
Au plaisir de vous revoir!!!!!
Katy et Luca
85 I messaggi nel Libro degli Ospiti


Christian Oulevay et Jocelyne Zanchi
Domenica, 01 Novembre 2020
31.10.2020 - Katy et Luca nous vous remercions pour votre accueil chaleureux dans votre bel établissement. Nous avons passé une superbe soirée agrémentée de plats succulents, un service impeccable sans oublier un très bon vin italien. Alexandra et Didier nous ont fait découvrir un endroit charmant que nous pouvons que recommander. Nous vous souhaitons une bonne continuation et à tout bientôt.
Chris et Jocelyne.
Chris et Jocelyne.
Denoréaz Didier & Alexandra + Maïwenn
Venerdì, 17 Luglio 2020
8 ans déjà ! Voilà presque une décennie que Katy et Luca nous accueillent chez eux, dans leur restaurant, comme à la maison.
Quand on va chez Mantisi, on ne va pas seulement se restaurer. Non. On va partager un moment de convivialité et d'humanité avec des gens en or.
L'accueil est tellement agréable qu'on en oublierait presque de parler nourriture. Et de ce côté là, les papilles les plus exigeantes seront servies ! Certainement les meilleurs plats italiens jamais mangés en Suisse. Le seul frein à la gourmandise sera votre appétit vite rassasié.
Chez Mantisi, c'est un petit coin de paradis. On y est bien, on mange divinement bien et on y revient !
Merci pour tout les amis et à bientôt !
Quand on va chez Mantisi, on ne va pas seulement se restaurer. Non. On va partager un moment de convivialité et d'humanité avec des gens en or.
L'accueil est tellement agréable qu'on en oublierait presque de parler nourriture. Et de ce côté là, les papilles les plus exigeantes seront servies ! Certainement les meilleurs plats italiens jamais mangés en Suisse. Le seul frein à la gourmandise sera votre appétit vite rassasié.
Chez Mantisi, c'est un petit coin de paradis. On y est bien, on mange divinement bien et on y revient !
Merci pour tout les amis et à bientôt !
lida
Giovedì, 09 Aprile 2020
Merhaba güzel site
Lê Marie-Rose et André Patrick
Domenica, 27 Agosto 2017
Un énorme merci pour le repas de notre mariage qui était excellent comme toutes les autres fois que nous sommes venus!
L'ambiance y est toujours aussi chaleureuse et amicale.
Au plaisir de revenir très prochainement.
Amicalement
L'ambiance y est toujours aussi chaleureuse et amicale.
Au plaisir de revenir très prochainement.
Amicalement
Francesco et Marina Burla
Venerdì, 19 Agosto 2016
A peine arrivés, on se sent comme chez des amis de vieilles dates. Accueil classe business, sourires omniprésents, gentillesse, bref... 21 sur 20!!
Quant aux repas, gargantuesques, (non Obélix s'abstenir)cuisinés avec un grand soin, ils sont présentés de façon à vous ouvrir l'appétit et sont dignes d'établissements "étoilés". Les prix correspondent à la qualité servie, qu'on se le dise!!Merci les jeunes et, bien sûr, à bientôt, ce fut la première mais certainement pas la dernière.
Quant aux repas, gargantuesques, (non Obélix s'abstenir)cuisinés avec un grand soin, ils sont présentés de façon à vous ouvrir l'appétit et sont dignes d'établissements "étoilés". Les prix correspondent à la qualité servie, qu'on se le dise!!Merci les jeunes et, bien sûr, à bientôt, ce fut la première mais certainement pas la dernière.
Fanny
Venerdì, 22 Luglio 2016
Comme à chacune de mes visites, tout était parfait : l'accueil, le repas, le sourire de ce charmant couple ''Katy et Luca''. Malgré MON manque d'organisation pour la réservation du repas et l'élaboration d'un menu pour 9 personnes, le goût, la présentation et le service étaient au rendez-vous.
Une fois de plus, merci à vous deux, on aime venir chez vous, on vous aime, et on reviendra!
Une fois de plus, merci à vous deux, on aime venir chez vous, on vous aime, et on reviendra!

Merci Fanny et merci à vous tous, chers clients, chers amis, sans vous on n'aurait pas pu arriver à 5 ans (déjà!!!!) de notre existence aux Posses.
Au plaisir de vous revoir!!!!!
Katy et Luca
Gullo Luciano
Sabato, 27 Febbraio 2016
Superbe!!!
J'avais promis à ma copine que nous allions en Italie et, sans connaitre l'endroit, je ne me suis pas trompé! Dès mon téléphone pour la réservation j'ai de suite su que l'endroit serait parfait. Arrivé dans le restaurant, un accueil magnifique et très chaleureux. Nous nous sommes tout de suite senti à la maison, presque à sentir les pantoufles aux pieds.
Des aliments de très bonnes qualités ce qui donne des plats vraiment délicieux!!! Même si notre choix de plats était très bien les assiettes des autres nous ont clairement donner envie de revenir...
Au niveau du service c'était parfait! Au petit soin mais pas trop pour être envahissant...
Merci à Katy et Luca (et au serveur dont son nom nous échappe) pour toutes ces belles émotions et cette belle rencontre. A bientôt!!!
J'avais promis à ma copine que nous allions en Italie et, sans connaitre l'endroit, je ne me suis pas trompé! Dès mon téléphone pour la réservation j'ai de suite su que l'endroit serait parfait. Arrivé dans le restaurant, un accueil magnifique et très chaleureux. Nous nous sommes tout de suite senti à la maison, presque à sentir les pantoufles aux pieds.
Des aliments de très bonnes qualités ce qui donne des plats vraiment délicieux!!! Même si notre choix de plats était très bien les assiettes des autres nous ont clairement donner envie de revenir...
Au niveau du service c'était parfait! Au petit soin mais pas trop pour être envahissant...
Merci à Katy et Luca (et au serveur dont son nom nous échappe) pour toutes ces belles émotions et cette belle rencontre. A bientôt!!!
Brichon Rosy & Jacques
Martedì, 09 Febbraio 2016
Ciao Katy, ciao Luca, grazie per l'accoglienza, l'allegria e l'ottima cucina che sapete offrire ai vostri clienti. Bravissimi ! Un caro saluto da Avie e Jeanne Abram... A presto !
Les Trois Ours Emilie et François
Mercoledì, 16 Settembre 2015
Nous ne résistons pas à vous écrire un petit mot, comme on vient de découvrir votre livre d'or. On adore venir manger chez vous, et tous nos hôtes aussi d'ailleurs ! Accueil au top, et on mange toujours tellement bien, de l'entrée jusqu'au dessert.
Merci pour toutes les bons moments passés chez vous !
Merci pour toutes les bons moments passés chez vous !
Andreani Federico
Domenica, 20 Aprile 2014
Enfin je trouve un petit moment pour écrire qqes lignes dans ce livre d'or de Luca et Kathy. Cela fait b+ 3 ans que j'ai cet énorme privilège et ce grand plaisir de côtoyer cette belle table, digne de la "vraie" cuisine italienne. Oui, celle de ma grand-mère, de ma mère, de ma tante, bref, celle qui vous rappel les goûts d'autre fois et vous rappel les souvenirs des odeurs qui empreignaient la maison quand on se réveillait le matin et que les "femmes de la maison" s'agitaient déjà depuis 5h du matin à la cuisine pour préparer, comme chaque week-end un "petit" repas de famille plein de saveur. Voilà l'univers "chez Mantisi" ou à chaque fois mon cœur bat à 200/h quand luca s'apprête a préparer les assiettes et surtout ses fameuses gnocchi. c'est une partie de ma vie, de mon enfance, de mes samedi et dimanche passés à table avec la famille qui défile devant moi; que du bonheur. des restaurant italien comme "chez Mantisi" il en n'existe de moins en moins sur terre et presque plus en suisse romande. si certains ont un nom à résonance italienne, il n'y plus de vraie italien au fourneau comme c'est le cas de luca. dommage mais grâce à luca, qui est l'incarnation même de la chanson italienne "...sono un vero italiano .." ce virtuose du goût et des couleurs, sans oublier Kathy, sa charmante épouse nous permet de vivre et revivre à chaque fois des moments de bonheur et de plaisir autour de la gastronomie italienne.
Grazie Luca, gracia Kathy, siete favolosi e grazie di aprici ogni volta la vostra porta con amore, sole e generosità.
Federico & famiglia
Grazie Luca, gracia Kathy, siete favolosi e grazie di aprici ogni volta la vostra porta con amore, sole e generosità.
Federico & famiglia
Denereaz Family
Venerdì, 28 Febbraio 2014
We first visited the restaurant in summer and loved the food and the spectacular view. This time we have just spent a week at the hotel as a base for skiing, with our kids and some friends. We had the family room which is actually a main bedroom plus a second room with bunks for the children - ideal.
We were very well looked after, and really enjoyed the warm family welcome from Katy and Luca - thank you!
The food and wine are so good that we ate there every night! Our absolute favourite dish was the risotto tartufato. We highly recommend this hotel/ restaurant for families wanting a mountain holiday winter or summer in a lovely spot.
We were very well looked after, and really enjoyed the warm family welcome from Katy and Luca - thank you!
The food and wine are so good that we ate there every night! Our absolute favourite dish was the risotto tartufato. We highly recommend this hotel/ restaurant for families wanting a mountain holiday winter or summer in a lovely spot.
Tarchini Catherine et bastian
Domenica, 29 Dicembre 2013
Coucou nous les jurassiens grazie mille a luca et kathy pour tout on reviendra bisous


Delorme Serge et Myriam
Domenica, 17 Novembre 2013
Que de bonheur d être revenu vous rendre visite , nous ne nous lassons pas de ce petit coin de paradis
Comme à votre habitude vous nous avez servi un plat plus qu excellent , ce menu "chasseur"était un délice .
Lucas , Kathy vous êtes des personnes exceptionnel de par votre gentillesse
Comme à votre habitude vous nous avez servi un plat plus qu excellent , ce menu "chasseur"était un délice .
Lucas , Kathy vous êtes des personnes exceptionnel de par votre gentillesse
Josiane et Philippe
Martedì, 10 Settembre 2013
Découvert grâce à l'Ami Federico, le repaire gourmand "Cher Mantisi" nous a immédiatement séduit, avant même d'avoir dégusté quoi que ce soit. Ambiance conviviale d'un "chalet" chaleureux, accueil amical et sincère des Patrons...
Et le reste est à l'avenant: Sous le charme conjugué du bagout méridional de Luca et du sourire de sa compagne, nous nous sommes vus servir des mets divins, comme par exemple l'incroyable "Gnocchi a la Luca", qui vous expédie directement au Paradis !
Et les vins... et les desserts... Que vous dire, sinon qu'il faut les goûter, absolument !
Une chose est sûre: lors de notre prochain passage en Suisse, "Chez Mantisi" sera au programme !
Chers Luca et Katy, merci d'exister, nous vous souhaitons de vivre le grand succès que vous méritez !
Josiane & Philippe
Et le reste est à l'avenant: Sous le charme conjugué du bagout méridional de Luca et du sourire de sa compagne, nous nous sommes vus servir des mets divins, comme par exemple l'incroyable "Gnocchi a la Luca", qui vous expédie directement au Paradis !
Et les vins... et les desserts... Que vous dire, sinon qu'il faut les goûter, absolument !
Une chose est sûre: lors de notre prochain passage en Suisse, "Chez Mantisi" sera au programme !
Chers Luca et Katy, merci d'exister, nous vous souhaitons de vivre le grand succès que vous méritez !
Josiane & Philippe
Alison Morgan
Martedì, 27 Agosto 2013
We are a family of five and we stayed at Chez Mantisi for four nights in August 2013. We had a family room which was actually two rooms joined by a door, which was great. The children had a bunk bed and a large cot. It was an extremely reasonable price with breakfast included - infinite nespresso coffees at breakfast time were much appreciated by the adults! We ate there in the evening twice as the food was absolutely delicious. The children's menu was very good too. The best thing of all apart from the incredible food was the view - absolutely amazing. Both Katy and Luca were so friendly and it sometimes felt like an outpost of Italy, with lots of friendly Italians around! I totally recommend Chez Mantisi both to eat and to sleep.
Chris et Elodie (enfants de Myriam et Se
Mercoledì, 07 Agosto 2013
Nous avons passé un week end dépaysant dans ce petit chalet authentique au cœur des Alpes Suisses. L'expérience et le professionnalisme de Katy font qu'il ne vous manque jamais de rien puisqu'elle est au service de la bonne humeur. Le Chef Lucas vous séduira par une cuisine fine et généreuse (fidèle à ses traditions italiennes); accompagné d'une joie de vivre hors du commun. Bref, un accueil qui fait que l'on se sent comme à la maison si vous n'oubliez pas vos chaussons. Si vous le tentez vous reviendrez. Merci à vous et à très bientôt c'est sûr!!
Delorme Serge et Myriam
Lunedì, 05 Agosto 2013
Comme promis nous sommes revenus très vite vous revoir ,et nous reviendrons encore et encore.
Ce fut un grand plaisir de partager avec nos enfants ce we d évasion et de détente.
Merci à vous Lucas et Kathy de cette accueil qui reste le même à chacune de nos visites.
La cuisine de Lucas est tout simplement excellente et TRÈS TRÈS copieuse.
Nous espérons vous revoir très bientôt mais cette fois dans nos montagnes .
Bisessssssss
Ce fut un grand plaisir de partager avec nos enfants ce we d évasion et de détente.
Merci à vous Lucas et Kathy de cette accueil qui reste le même à chacune de nos visites.
La cuisine de Lucas est tout simplement excellente et TRÈS TRÈS copieuse.
Nous espérons vous revoir très bientôt mais cette fois dans nos montagnes .
Bisessssssss
fournier christophe et sandrine
Sabato, 03 Agosto 2013
accueil plus que chaleureux, cuisine délicieuse,
une adresse à retenir
merci pour tout
une adresse à retenir
merci pour tout
Kurt und Caroline
Mercoledì, 17 Luglio 2013
Das Chez Mantisi ist auf jeden Fall ein Besuch wert. Das Essen von hervorragender Qualität und dies noch zu einem sehr guten Preis / Leistungsverhältnis.
Wir kommen wieder und geniessen nicht nur die wunderschöne Aussicht. Die Gastfreundlichkeit wird hier noch gelebt. Toll. Macht weiter so.
Wir kommen wieder und geniessen nicht nur die wunderschöne Aussicht. Die Gastfreundlichkeit wird hier noch gelebt. Toll. Macht weiter so.
Delorme Serge et Myriam
Domenica, 16 Giugno 2013
Un grand merci à Katy et Lucas pour leur accueille tout aussi chaleureux que l année dernière .
Nous avons passé un we de détente et de bien être .
Quoi de plus beau que de se réveiller le matin face à la montagne ,le soleil et le sourire matinal de Katy.
Lucas à su encore une fois nous préparer des plats délicieux ( à essayer entre autres le risotto qui est un délice ) .
Amis motard n hésitez pas à vous y arrêter , non seulement la balade est agréable pour y aller mais en plus vous serez accueilli amicalement .
Nous avons déjà hâte d y retourner .
Énormes bises à Katy et Lucas et merci pour ce we .
Nous avons passé un we de détente et de bien être .
Quoi de plus beau que de se réveiller le matin face à la montagne ,le soleil et le sourire matinal de Katy.
Lucas à su encore une fois nous préparer des plats délicieux ( à essayer entre autres le risotto qui est un délice ) .
Amis motard n hésitez pas à vous y arrêter , non seulement la balade est agréable pour y aller mais en plus vous serez accueilli amicalement .
Nous avons déjà hâte d y retourner .
Énormes bises à Katy et Lucas et merci pour ce we .
85 I messaggi nel Libro degli Ospiti
Menu
Indirizzo
Hôtel Restaurant
Chez Mantisi
Route du Hameau 24
1880 Les Posses-sur-Bex
024 498 18 19
Merci à vous de nous avoir choisi pour cette grande occasion!Nos meilleures salutations et à bientôt!
Katy et Luca