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Willkommen in unserem
Hotel - Restaurant

Kommen Sie und kosten Sie unsere Spezialitäten!
Wir bereichern Sie mit einem guten Glas Wein...

Und nach dem Essen, verbringen Sie die Nacht der Sternschnuppen in unserem gemütlichen Hotel!

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Unsere Speisekarte

Starters

Grüner Salat 7.- CHF

Gemüsesalat 9.- CHF

Carpaccio 21.- CHF

Fritto Misto 25.- CHF

Antipasto all'Italiana 28.- CHF


 

Pasta

Linguine all Tartuffo di Piemonte 46.- CHF

Pikanter Tomatensauce 25.- CHF

Ravioli al Limone 27.- CHF

Ravioli alla Tartufata 30.- CHF

Panzerotti aux Bolets 28.- CHF


Risotto (in die Winter)

Vor jedem Risotto wird Salat serviert

Mit Morilles 39.- CHF

Mit Safran 32.- CHF

Mit Truffe del Piemonte 48.- CHF

Fleischgerichte

Zu jedem Fleischgericht ist ein grüner Salat, Pommes frites und Gemüse vorgesehen

Rinderfilet in Rotweinsauce 54.- CHF

Ribs vom Lamm mit Kräutern 50.- CHF

 

Desserts

Baiser mit Sahne Gruyere und Vanilleeis 12.- CHF

Tiramisu 11.- CHF

Griottes au Kirsch 15.- CHF


Cheff empfiehlt

Rindfleischcarpaccio, Trüffelöl und Parmesan 35.- CHF

Spaghetti mit Meeresfrüchten (je nach Lieferung) 40.- CHF

Rindfleischtartar, Pommes frites und Salat 35.- CHF

Tagliata de Boeuf 50.- CHF

Fritto Misto 48.- CHF

Adresse

Hôtel Restaurant
Chez Mantisi

Route du Hameau 24
1880 Les Posses-sur-Bex

024 498 18 19